What Does техническое сопровождение ресторанов Mean?

What Does техническое сопровождение ресторанов Mean?

Blog Article

В каждой секции шкафа можно приготовить отдельное блюдо по специально заданной программе.

Аренда. Возможность получить оборудование бесплатно при условии ежемесячной закупки определенного сырья.

Долговечность, качество материалов, соблюдение санитарных норм, гарантия

Существуют как шкафы шоковой заморозки, так и камеры быстрого охлаждения, которые по функционалу практически не отличаются.

Такой вариант термической обработки гарантирует правильное приготовление.

Долговечность, качество материалов, соблюдение санитарных норм, гарантия

плиты — газовые, электрические, индукционные, конвекционные;

Просматривайте статистику по заказам навынос и на доставку, чтобы оценить насколько выгодно вам работать в таком формате.

фарфоровая и керамическая посуда — блюда, салатники, сахарницы, солонки, соусницы, чайники, тарелки read more для супа, основных блюд и десертов, чашки с блюдцами, молочники, фуршетные ложки;

Если вы все же решили брать часть оборудования б/у, не забывайте о его износе и последующей модернизации.

тележки — сервировочные, для сбора посуды, для конкретного кухонного инвентаря (противни, подносы, тарелки);

Кондитерские миксеры. Используются для взбивания кремов и других кондитерских масс.

Сенсорные системы. Они контролируют температуру, влажность и другие параметры в режиме реального времени, автоматически корректируя их для достижения оптимальных условий приготовления пищи.

Равномерное распределение тепла, возможность готовить разные блюда одновременно